Současná technická situace a perspektiva trhu potravinářských dóz se snadným otevíráním víka

Výživa konzervovaných potravin, bezpečnost, pohodlí by měly být nejvhodnějším jídlem.Ale protože plechovky byly v posledních několika desetiletích plně uzavřeny, byly z úspěšných lahví stylu Suzhou vybrány skleněné plechovky, které šířily poselství, že „plechovka chutná dobře a ústa se těžko otevírají“.To je velká otázka.Pro spotřebitele není snadné jíst, což má vážný dopad na rozvoj konzervárenského průmyslu.Nyní aktivní propagace konzervárenského průmyslu, pocínované plechovky se snadno otevíratelným víkem, skleněné plechovky s odšroubovaným víkem.Před více než deseti lety se mnoho lidí rozhodlo používat easy víčka, což byly konzervy kaše z osmi pokladů.Dno těla plechovky bylo pocínováno.Snadná víka byla vyrobena z hliníkové slitiny a byla připevněna malou plastovou lžičkou.Jídlo bylo velmi výhodné a spotřebitelé se cítili velmi spokojeni, nyní je roční objem prodeje konzervovaného rýžového pudingu asi 300 000 tun.

Nicméně, ne všechny druhy konzerv lze modelovat babao kaše může vybratplastová dóza na potraviny se snadno otevíratelným víkem.V posledních několika letech vyráběla továrna na konzervy v Guangdongu plechovky od rajčatové šťávy.Plechovky byly vyrobeny z pocínovaného železa a slitiny hliníku se snadno vytahovatelnými víčky a obsah obsahoval 0,5 % chloridu sodného (NaCl).Obsah chlóru byl vypočítán na 303 mg/kg, po několika měsících skladování byla výroba nucena zastavit kvůli netěsnosti nádrží u nýtu a linie vík easy.

Na dně těla plechovky se používá pocínovaný plech.Pokud je víčko dózy vyrobeno z hliníkové slitiny, po zakonzervování potravin se vytvoří mikrobaterie a dojde k bimetalové reakci.Hliník je anodou a cín katodou.Když je plocha katody větší než plocha anody, anodová část napadá hlubokou důlkovou dírku, až do perforace.Před několika lety byla na Tchaj-wanu oblíbená plechovka od kokosového nápoje vyrobena z hliníkové slitiny se snadno otevíratelným víkem a pocínovaným plechem na dně plechovky.Koncentrace chloridových iontů v obsahu dosáhla 440 ~ 1492 mg/kg, Ph = 4,4 ~ 4,6, především kyseliny jablečné.V rané fázi konzervování korozní složky (kyselina jablečná, chloridové ionty) nasycují nátěrový film a provádějí elektrochemickou reakci.V tuto chvíli je povlakový film katodou, povlakový film je poškozen filmem exponovaným cínem, žehličkou pro anodu, dokud není příslušná oblast cínu, železa obnažena a hliník snadno vytáhne kryt kvůli poškození hliníkové struny dohromady tvoří mikrobaterii pro bimetalovou odezvu.V tuto chvíli hliník pro anodické rozpouštění koroze, spolu s přítomností chloridových iontů v obsahu, podporují korozní odezvu pro urychlení vývoje nýtu z hliníkové slitiny se snadným vytahováním čepice, liniová perforace.

Uvádí se, že některé potraviny s vysokým obsahem kyselin obsahují chloridové ionty přesahující 100 mg/kg, včetně masových konzerv, drůbeže a vodní zeleniny (v důsledku přítomnosti soli nebo chloridu sodného), na dno plechovky se používá pocínovaný plech, a hliníková slitina není vhodná pro kryt plechovky, pocínovaný plech by měl být použit pro snadné vytažení víka, aby se zabránilo výskytu bimetalické elektrochemické reakce a perforace.